मुख्य व्यंजन
नान ब्रेड (लहसुन और मक्खन के साथ)
पारंपरिक भारतीय खमीर ब्रेड, बहुत सारे लहसुन और मक्खन से ढकी हुई, एक पैन में या कच्चे लोहे की शीट पर उगी हुई।
40 मिनट
4 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
आटा, खमीर, चीनी, दही और पानी से नरम आटा गूंथ लें और इसे 1 घंटे के लिए खमीर उठने दें।
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2
आटे से अंडे के आकार के टुकड़े लीजिए और उन्हें बेलन की सहायता से अंडाकार आकार में बेल लीजिए.
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3
इसे कच्चे लोहे की गर्म कड़ाही में ऊपर-नीचे पकाएं। जैसे ही आप इसे आंच से उतारें तो इस पर गार्लिक बटर फैलाएं और हरा धनिया छिड़कें.
रेट करो
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