मुख्य व्यंजन
चिकन लॉन्ग राइस (हवाईयन स्टाइल चिकन और पारदर्शी नूडल सूप)
चिकन शोरबा में मूंग की फलियों से बने पारदर्शी कांच के नूडल्स, अदरक और चिकन के साथ पकाया जाता है।
45 मिनट
4 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
एक बर्तन में चिकन को अदरक, लहसुन और पानी के साथ उबालकर एक समृद्ध चिकन शोरबा प्राप्त करें।
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2
पकी हुई मुर्गियों को उनकी हड्डियों से अलग करें, उनके टुकड़े करें और उन्हें वापस पानी में फेंक दें।
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3
नरम साफ़ ग्लास नूडल्स डालें और 10 मिनट तक उबालें जब तक कि नूडल्स पानी सोख न लें और पूरी तरह से पारदर्शी न हो जाएँ।
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4
सोया सॉस और हरे प्याज़ के साथ गरमागरम परोसें।
रेट करो
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