मुख्य व्यंजन
सागनाकी (तली हुई पनीर)
एक गर्म स्टार्टर जहां विशेष हार्ड पनीर को आटे में मिलाया जाता है और एक पैन में मक्खन में तला जाता है, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से पतला होता है।
10 मिनट
2 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
पनीर के टुकड़े को पानी में डुबोएं और फिर उसे आटे में डुबा लें (अतिरिक्त आटा हटा दें)।
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2
- पैन में मक्खन गर्म करें, पनीर डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भून लें.
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3
ताजे नींबू के रस के साथ गर्म पैन में तुरंत परोसें।
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