मुख्य व्यंजन
सैमग्योप्सल (कोरियाई ग्रिल्ड ब्रेस्ट/फ्राइड)
कच्चे लोहे की ग्रिल पर तले हुए ताजे मांस के टुकड़े, सैमजंग सॉस और सलाद के पत्तों में लपेटकर मेज पर खाए जाते हैं।
25 मिनट
3 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
डोनजैंग, गोचुजंग, लहसुन और तिल के तेल को फेंटकर प्रसिद्ध सैमजंग सॉस तैयार करें।
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2
मांस के स्ट्रिप्स को कच्चे लोहे के पैन में या ग्रिल पर दोनों तरफ से तेल छोड़ने और कुरकुरा होने तक पकाएं, और कैंची से काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
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3
पके हुए मांस को सलाद के पत्ते के अंदर डालें, समजंग सॉस और लहसुन के टुकड़े डालें, इसे एक बंडल की तरह बंद करें और एक बार में खा लें।
रेट करो
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