शक्शुका (मध्य पूर्वी शैली का अंडा)

सामग्री ({{ checkedCount }}/5)

• 4 अंडे
• 3 पके टमाटर (टुकड़ों में) और 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
• 1 प्याज और 2 लहसुन की कलियाँ
• 1 लाल मिर्च
• जीरा, पिसी काली मिर्च, जैतून का तेल

तरीक़ा

1. 1

   एक पैन में जैतून के तेल में प्याज, लहसुन और मिर्च भूनें।

2. 2

   टमाटर और टमाटर का पेस्ट डालें और मसाले के साथ सॉस गाढ़ा होने तक पकाएँ।

3. 3

   सॉस में चम्मच से छोटे-छोटे छेद करें और अंडे तोड़ दें, पैन को ढक दें और अंडे पकने तक धीमी आंच पर रखें.

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