सोल्यंका (रिच मीट और खट्टा सूप)

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

• 200 ग्राम उबला हुआ बीफ, 150 ग्राम सॉसेज और 150 ग्राम स्मोक्ड मीट (कटा हुआ)
• 3 मसालेदार खीरे (कटे हुए) और आधा चाय का गिलास अचार का रस
• 1 प्याज, 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, जैतून और नींबू के टुकड़े
• खट्टा क्रीम

तरीक़ा

1. 1

   कटे हुए मांस और सॉसेज को मक्खन में हल्का सा भून लें और टमाटर का पेस्ट डालें।

2. 2

   बर्तन में शोरबा, कटा हुआ अचार और अचार का रस डालें और 20 मिनट तक उबालें।

3. 3

   गुठली रहित जैतून डालें और इसे अगले 5 मिनट तक पकने दें।

4. 4

   इसे कटोरे में डालें और नींबू के टुकड़े और खट्टी क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।

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