मुख्य व्यंजन
स्टैम्पपॉट हटस्पॉट (डच आलू और गाजर मैश)
एक पारंपरिक शीतकालीन व्यंजन जिसमें उबले हुए आलू, गाजर और प्याज को एक साथ मैश किया जाता है और कुरकुरा स्मोक्ड मांस सॉसेज के साथ परोसा जाता है।
40 मिनट
4 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
आलू, गाजर और प्याज को एक ही बर्तन में नमकीन पानी में 25 मिनट तक नरम होने तक उबालें और छान लें।
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2
इसमें मक्खन और गर्म दूध मिलाएं और इसे प्यूरी मैशर से तब तक मैश करें जब तक यह थोड़ा खुरदरा न रह जाए।
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3
अलग पानी में उबाले हुए स्मोक्ड सॉसेज के टुकड़े कर लें।
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4
गर्म प्यूरी को प्लेट में रखें, बीच में एक छेद करें, सॉसेज रखें और सरसों के साथ परोसें।
रेट करो
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