मुख्य व्यंजन
आलू गोभी (आलू के साथ फूलगोभी)
आलू और फूलगोभी को हल्दी और जीरा के साथ मिलाकर कड़ाही में सूखा और मसालेदार भून लें.
35 मिनट
4 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
आलू और फूलगोभी के फूलों को हल्का उबाल लें और छान लें।
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2
एक पैन में जैतून के तेल में प्याज और टमाटर भूनें और मसाले डालें।
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3
सब्जियाँ डालें, उन्हें तेज़ आंच पर बाहर से हल्का भूरा होने तक भून लें, बिना ज्यादा कुचले, और परोसें।
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