मुख्य व्यंजन
माचा मोची (जापानी स्टाइल ग्रीन टी राइस केक)
एक नरम माचा-स्वाद वाली मिठाई जो चिपचिपे चावल के आटे से बनी होती है और मीठे लाल बीन पेस्ट (अंको) से भरी होती है।
25 मिनट
4 लोगों के लिए
मध्यम
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तरीक़ा
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1
माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चावल का आटा, माचा पाउडर, चीनी और पानी को अच्छी तरह फेंट लें।
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2
- इसे ढककर माइक्रोवेव में 2 मिनिट तक गर्म करें और चलाते रहें, इस प्रक्रिया को तब तक दोहराते रहें जब तक आटा पारदर्शी और चबाने लायक न हो जाए.
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3
स्टार्च छिड़के आटे को काउंटर पर रखिये, टुकड़ों में बांट लीजिये, खोलिये, बीच में एक अको बॉल रख कर बंद कर दीजिये.
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4
अतिरिक्त स्टार्च हटा दें और ताज़ा खाएं।
रेट करो
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