मुख्य व्यंजन
तेह तारिक (मलेशियाई स्टाइल पुल्ड मिल्क टी)
गहरे रंग की काली चाय और मीठा गाढ़ा दूध दो कंटेनरों के बीच ऊंचाई से डाला जाता है (चूसा जाता है) और प्रचुर मात्रा में झाग बनाया जाता है।
10 मिनट
2 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
काली चाय को 5 मिनट तक उबलते पानी में रखें और छान लें।
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2
गाढ़ा दूध और वाष्पीकृत दूध डालें और मिलाएँ।
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3
दो बड़े स्टेनलेस टैंकर्ड/मग के बीच ऊपर से नीचे तक चाय को बार-बार डालकर (खींचकर) फोम की एक मोटी, मलाईदार परत बनाएं।
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4
भरपूर झाग वाले गर्म गिलासों में परोसें।
रेट करो
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