मुख्य व्यंजन
टोस्टोन्स (दो बार तले हुए केले के चिप्स)
कैरेबियन स्नैक जिसमें हरे (कच्चे) केले को काटा जाता है, तला जाता है, फिर मसला जाता है और फिर से कुरकुरा होने तक तला जाता है।
20 मिनट
3 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
हरे केले को छीलकर 2 सेमी मोटे छल्ले में काट लीजिए.
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2
गर्म तेल में मध्यम आंच पर दोनों तरफ से नरम होने तक तलें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
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3
एक गिलास के तले या मैशर का उपयोग करके, केले के टुकड़ों को धीरे से दबाकर सपाट डिस्क बना लें।
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4
इसे गर्म डीप फ्रायर में दूसरी बार तलें जब तक कि बाहर से सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए और लहसुन मोजो सॉस के साथ परोसें।
रेट करो
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