Barrette Nanaimo (famoso dessert canadese a tre strati)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/3)

• 1° Strato (Base): 1 bicchiere di biscotti sbriciolati, mezzo bicchiere di burro fuso, mezzo bicchiere di cocco, un quarto di bicchiere di cacao, 1 uovo.
• 2° strato (crema): 2 cucchiai di burro, 2 cucchiai di panna/latte, 2 cucchiai di crema pasticcera in polvere, 2 tazze di zucchero a velo.
• 3° Strato (Cioccolato): 150 g di cioccolato fondente e 1 cucchiaio di burro (sciolto a bagnomaria)

Preparazione

1. 1

   Impastare gli ingredienti del primo strato, pressarli nella mia teglia quadrata, stenderli come base e far rassodare in frigorifero.

2. 2

   Per il secondo strato, sbattere il burro, il latte, la crema pasticcera e lo zucchero a velo con un mixer fino a raggiungere una consistenza cremosa e liscia e distribuirla sulla base.

3. 3

   Per il terzo strato, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro e versarlo uniformemente sulla panna.

4. 4

   Dopo averla congelata in frigorifero per almeno 2 ore, servire a fette quadrate con un coltello affilato.

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