Asida (Libya Usulü Bal ve Tereyağlı Geleneksel Tatlı Topaç)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/2)

• 3 su bardağı buğday unu ve su, tuz
• Üzeri ve çukuru için: 1 su bardağı hakiki bal ve 150 gr eritilmiş saf tereyağı

Preparazione

1. 1

   Tencerede tuzlu suyu kaynatıp unu ekleyin ve tahta kaşıkla sürekli ezerek pürüzsüz sert bir hamur topu haline getirin.

2. 2

   Hamuru kısık ateşte arada çevirerek 20 dakika iyice pişmesini sağlayın.

3. 3

   Geniş tabağa alıp kubbe şekli verin ve ortasına derin bir parmak çukuru açın.

4. 4

   Bu çukura bolca eritilmiş tereyağı ve bal dökerek kenardan koparılarak yenir.

Valuta

★ 0,0 · 0 voti

Accedi per valutare e commentare.

Commenti

Ancora nessun commento.