Bánh Mì Chả Cá (panino di pesce vietnamita)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/5)

• 2 baguette francesi croccanti
• Tortini di pesce impastati con 300 g di carne macinata di pesce bianco, aneto, cipollotto e salsa di pesce
• Carote e ravanelli sott'aceto (julienne)
• Coriandolo fresco e cetriolo a fette
• Miscela di maionese e salsa piccante Sriracha

Preparazione

1. 1

   Impastare il pesce tritato con erbe e spezie e friggerlo in padella sotto forma di polpette piatte.

2. 2

   Tagliate a metà le baguette e spalmateci sopra il composto caldo di maionese.

3. 3

   Servire disponendo le polpette di pesce cotte, i sottaceti croccanti di carote e ravanelli, le fette di cetriolo e abbondante coriandolo fresco.

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