Bánh Mì Thịt Nướng (panino vietnamita con carne alla griglia)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 2 baguette croccanti
• 350 g di filetto o maiale affettato sottilmente
• Marinatura: citronella tritata finemente, salsa di pesce, zucchero di canna, aglio e olio di sesamo.
• Sottaceti, coriandolo, cetriolo e maionese

Preparazione

1. 1

   Marinare la carne con citronella, salsa di pesce, zucchero e aglio, lasciar riposare per almeno 1 ora, quindi cuocerla sulla griglia a fuoco vivace.

2. 2

   Spalmare la maionese all'interno delle baguette.

3. 3

   Servire riempiendolo con carne calda alla griglia, sottaceti di carote e ravanelli, fette di cetriolo e abbondante coriandolo fresco.

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