Bannister/Bannock (pane fritto nativo canadese)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 3 tazze di farina, 1 cucchiaio di lievito, 1 cucchiaino di sale
• 3 cucchiai di burro fuso o strutto
• 1,5 tazze di acqua calda o latte
• Ulteriore burro o olio per friggere

Preparazione

1. 1

   Mescolare la farina, il lievito e il sale, aggiungere il burro fuso e l'acqua e impastare un impasto morbido.

2. 2

   Stendere l'impasto in dischi piatti spessi un dito su un piano leggermente infarinato.

3. 3

   Sciogliere il burro in un'ampia padella di ghisa e cuocere i dischi di pane a fuoco medio fino a quando entrambi i lati saranno gonfi e dorati.

4. 4

   Consumare caldo, spalmato con burro o marmellata.

Valuta

★ 0,0 · 0 voti

Accedi per valutare e commentare.

Commenti

Ancora nessun commento.