Crostate al burro (crostate al burro canadesi)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/3)

• Impasto per torta: 2 tazze di farina, 150 g di burro freddo e acqua ghiacciata
• Ripieno: 1 tazza di zucchero di canna (o sciroppo d'acero), 1/2 tazza di burro fuso, 1 uovo, 1 cucchiaino di aceto
• Facoltativo: mezzo bicchiere di noci o uvetta

Preparazione

1. 1

   Preparate la pasta frolla sbriciolando farina e burro e utilizzando l'acqua, stendetela e disponetela a cerchi negli stampini per muffin.

2. 2

   Preparare il liquido di riempimento sbattendo lo zucchero di canna, il burro fuso, le uova e l'aceto in una ciotola a parte.

3. 3

   A piacere aggiungete le noci o l'uvetta e distribuite negli stampini il ripieno liquido che avete preparato nell'impasto.

4. 4

   Cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti finché il ripieno si caramella e forma una crosticina, quindi fare raffreddare.

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