Insalata Caprese

Ingredienti ({{ checkedCount }}/5)

• 2 pomodori grandi e succosi
• 200 g di mozzarella fresca
• Un mazzetto di foglie di basilico fresco
• olio extra vergine di oliva
• Crema balsamica, sale marino, pepe nero macinato fresco

Preparazione

1. 1

   Tagliare i pomodori e la mozzarella fresca ad anelli di uguale spessore.

2. 2

   Disporre in fila una fetta di pomodoro, una fetta di mozzarella e una foglia di basilico su un piatto da portata.

3. 3

   Cospargete di sale marino e pepe nero, servite con olio extra vergine di oliva e crema balsamica.

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