Piatto principale
Riso fritto all'uovo
Riso al gelsomino raffermo di un giorno fritto nel wok con uova, cipolline e piselli.
20 min
Per 4 persone
Facile
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Preparazione
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1
Sbattere le uova nel wok, romperle a pezzetti e metterle da parte.
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2
Scaldare l'olio di sesamo nella stessa padella, aggiungere il riso freddo e friggere a fuoco vivace.
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3
Aggiungere i piselli, le carote, i cipollotti, le uova cotte e la salsa di soia e far rosolare per 3 minuti.
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