Patatine dell'albero del pane

Ingredienti ({{ checkedCount }}/2)

• 1 albero del pane semi-maturo (albero del pane/Ulu)
• Olio e sale marino per friggere

Preparazione

1. 1

   Sbucciare la buccia spessa dell'albero del pane ed eliminare il nocciolo duro al centro.

2. 2

   Usando una mandolina, tagliare la frutta a fette sottilissime di patatine.

3. 3

   Friggere velocemente fino a quando diventano croccanti e leggermente dorate, quindi scolare.

4. 4

   Cospargere di sale marino e servire come spuntino.

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