Insalata Shirazi (insalata persiana rinfrescante)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 3 cetrioli e 3 pomodori duri
• 1 cipolla di piccola dimensione
• Mezzo bicchiere di succo di lime (o succo d'uva) appena spremuto
• 1 cucchiaino di menta secca, olio d'oliva e sale

Preparazione

1. 1

   Tritare il cetriolo, il pomodoro e la cipolla nei dadi più piccoli e uguali possibili.

2. 2

   Unisci tutte le verdure in una ciotola profonda.

3. 3

   Aggiungete il succo di lime, l'olio d'oliva, il sale e la menta secca e mescolate delicatamente.

4. 4

   Servitelo subito fresco in tavola.

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