Eton Mess (dessert tradizionale con fragole, meringa e panna)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g di meringhe croccanti già pronte (meringhe - spezzettate in pezzi grossolani)
• 300 g di fragole fresche (a fette e alcune frullate)
• 1,5 tazze di panna liquida (montata con zucchero a velo)
• Qualche goccia di estratto di vaniglia

Preparazione

1. 1

   Sbattere la panna liquida con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a raggiungere una consistenza densa.

2. 2

   Schiacciare metà delle fragole con una forchetta e ricavare una purea leggera, il resto lasciare a fettine.

3. 3

   Aggiungi meringhe tritate, panna montata e fragole sul fondo di grandi bicchieri o ciotole.

4. 4

   Amalgamare delicatamente gli ingredienti (dandogli un aspetto disordinato) e servire subito freddo.

Valuta

★ 0,0 · 0 voti

Accedi per valutare e commentare.

Commenti

Ancora nessun commento.