Zuppa di ezogelin

Ingredienti ({{ checkedCount }}/5)

• 1 tazza di lenticchie rosse
• 2 cucchiai di bulgur
• 1 cipolla
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• Menta

Preparazione

1. 1

   Friggere la cipolla con il concentrato di pomodoro.

2. 2

   Aggiungere le lenticchie, il bulgur e l'acqua.

3. 3

   Schiacciatelo quando diventa morbido.

4. 4

   Condire con olio di menta piperita.

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