Insalata classica di Cobb

Ingredienti ({{ checkedCount }}/6)

• 1 mazzetto di lattuga (tritata)
• 200 g di petto di pollo grigliato (a dadini)
• 4 fette di carne/prosciutto affumicato croccante cotto
• 2 uova sode (a fette), 1 avocado, 2 pomodori
• Mezza tazza di formaggio blu sbriciolato (o formaggio tulum)
• Salsa: aceto di vino rosso, olio d'oliva, senape di Digione, sale

Preparazione

1. 1

   Distribuire la lattuga tritata sul fondo di un grande piatto da insalata.

2. 2

   Disporre sopra il pollo, la carne croccante, l'avocado, il pomodoro, l'uovo e il formaggio uno accanto all'altro in strisce parallele.

3. 3

   Servire irrorando la salsa mischiata con aceto, olio e senape.

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