Larba Gai (insalata di pollo in stile tailandese)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g di petto di pollo tritato
• 2 cucchiai di riso (tostato in padella e ridotto in polvere)
• Menta fresca, coriandolo e cipollotto
• Succo di lime, salsa di pesce e peperoncino

Preparazione

1. 1

   Cuocere il pollo tritato in padella nel suo sugo senza aggiungere olio.

2. 2

   Dopo averlo tolto dal fuoco, aggiungere il succo di lime, la salsa di pesce, il peperoncino e la polvere di riso tostato.

3. 3

   Aggiungere abbondante menta fresca e coriandolo e servire su foglie di lattuga.

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