Lu Sipi / Palusami (cocco e carne/Agnello in foglie di taro)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 20 foglie fresche di taro (o foglie di spinaci/bietole)
• 1 tazza di carne in scatola o agnello sminuzzato
• 1 cipolla (tritata finemente)
• 1 tazza di crema di cocco pesante e pacchetti di fogli di alluminio

Preparazione

1. 1

   Disporre le foglie di taro a strati per formare una ciotola profonda.

2. 2

   Mettici dentro la cipolla tritata e la carne in scatola e cospargila con la crema di cocco.

3. 3

   Chiudete bene le foglie come un fagotto e avvolgetele in un foglio di alluminio.

4. 4

   Cuocere in forno a 180 gradi (o forno tradizionale a terra) per 1 ora e consumare caldo.

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