Riso fritto all'uovo

Piatto principale

Riso fritto all'uovo

Riso al gelsomino raffermo di un giorno fritto nel wok con uova, cipolline e piselli.

20 min Per 4 persone Facile ★ 0,0 0 voti

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Preparazione

  1. 1

    Sbattere le uova nel wok, romperle a pezzetti e metterle da parte.

  2. 2

    Scaldare l'olio di sesamo nella stessa padella, aggiungere il riso freddo e friggere a fuoco vivace.

  3. 3

    Aggiungere i piselli, le carote, i cipollotti, le uova cotte e la salsa di soia e far rosolare per 3 minuti.

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