Pane Naan (con aglio e burro)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/3)

• 3 tazze di farina, 1 bustina di lievito istantaneo, 1 cucchiaino di zucchero
• Mezzo bicchiere di yogurt e acqua tiepida
• Per guarnire: burro fuso, aglio schiacciato e coriandolo fresco.

Preparazione

1. 1

   Lavorare un impasto morbido con farina, lievito, zucchero, yogurt e acqua e lasciarlo lievitare per 1 ora.

2. 2

   Prendete dall'impasto dei pezzetti grandi quanto un uovo e stendeteli in forme ovali con il mattarello.

3. 3

   Cuocilo su e giù in una padella di ghisa calda. Appena tolto dal fuoco, spalmateci sopra il burro all'aglio e spolverizzate il coriandolo.

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