Meze
Rotolamento di foglie d'olivo
L'impasto di riso è avvolto in foglie di uva e cucinato nell'olio d'oliva.
80 min
Per 6 persone
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Preparazione
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1
Fregate le cipolle con il riso.
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2
Mettete un po' di spicciole sulle foglie.
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3
Cucite sull'olio d'oliva e sull'acqua.
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4
Servitelo freddo.
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