Piatto principale
Otai (bevanda rinfrescante polinesiana a base di frutta e cocco)
Bevanda dell'isola miscelata con anguria, purea di banana, cocco grattugiato e latte di cocco con ghiaccio.
15 min
Per 4 persone
Facile
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Preparazione
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1
Mescola la purea di anguria e la purea di banana in una ciotola profonda.
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2
Aggiungere il cocco appena grattugiato e il latte di cocco.
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3
Dopo il raffreddamento in frigorifero, servire in bicchieri colmi di abbondante ghiaccio tritato.
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