Pannenkoeken (grande pancake olandese)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 tazze di farina, 2 uova, 1,5 tazze di latte, un pizzico di sale
• Da aggiungere: fette sottili di mela e cannella in polvere o fette di pancetta
• burro per friggere

Preparazione

1. 1

   Mescolare la farina, l'uovo, il latte e il sale fino ad ottenere un impasto per crêpe liscio e fluido.

2. 2

   Sciogliere il burro in una padella capiente e adagiare le fette sottili di mela o la pancetta.

3. 3

   Stendere l'impasto delle crêpes con un mestolo fino a coprire gli ingredienti.

4. 4

   Cuocere a fuoco medio finché il fondo non sarà dorato, girarlo con una spatola, cuocere l'altro lato e servire con zucchero a velo.

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