Pollo al burro

Ingredienti ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g di cosce di pollo disossate
• 3 cucchiai di burro
• 1 cipolla, 3 spicchi d'aglio e zenzero fresco
• 1 bicchiere di salsa di pomodoro e mezzo bicchiere di panna
• Mix di spezie al curry e un pizzico di zucchero

Preparazione

1. 1

   Mescolare il pollo con le spezie, friggerlo in una padella a fuoco vivace e mettere da parte.

2. 2

   Nella stessa padella fate rosolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero in abbondante burro e aggiungete la salsa di pomodoro.

3. 3

   Frullare la salsa fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere la panna, il burro e il pollo e cuocere per 10 minuti.

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