Pollo Kung Pao

Ingredienti ({{ checkedCount }}/6)

• 500 g di petto di pollo (a dadini)
• Mezzo bicchiere di arachidi tostate
• 3 peperoncini rossi piccanti secchi
• Salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo
• 1 cucchiaino di amido
• Aglio, zenzero e cipollotto

Preparazione

1. 1

   Marinare il pollo con salsa di soia e amido.

2. 2

   Scaldare l'olio in un wok, rosolare il pollo a fuoco vivace e mettere da parte.

3. 3

   Nella stessa padella fate soffriggere l'aglio, lo zenzero e i peperoncini secchi, aggiungete le verdure e le arachidi.

4. 4

   Versare la salsa speciale, rimettere il pollo nella padella e rosolare velocemente per 2 minuti.

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