Rødgrød med Fløde (dessert danese ai frutti rossi)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g frutti misti di bosco rossi (fragola, lampone, ribes, ciliegia)
• Mezzo bicchiere di zucchero semolato e mezzo bicchiere d'acqua
• 2 cucchiai di amido (sciolto in poca acqua)
• Per servire: panna liquida fredda o latte

Preparazione

1. 1

   Lessare i frutti di bosco con lo zucchero e l'acqua in un pentolino per 10 minuti finché i frutti non si saranno ammorbiditi.

2. 2

   Versare lentamente l'amido sciolto nella pentola e mescolare fino ad ottenere una struttura leggermente densa e gelatinosa.

3. 3

   Dividere in ciotole e far raffreddare bene in frigorifero.

4. 4

   Prima di servire, versare sopra la panna liquida fredda e consumare.

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