Sharbat al-Loz (sorbetto al latte di mandorle in stile libico)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 1 tazza di mandorle pelate (polverizzate in un robot da cucina)
• 3 tazze di latte freddo
• Mezzo bicchiere di zucchero e 2 cucchiai di acqua di rose
• cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1

   Aggiungi le mandorle in polvere, il latte, lo zucchero e l'acqua di rose nella ciotola del frullatore.

2. 2

   Sbattere ad alta velocità per alcuni minuti finché l'estratto di mandorle non sarà completamente amalgamato al latte.

3. 3

   Raffreddare in frigorifero e versare nei bicchieri con ghiaccio.

4. 4

   Servire con qualche goccia di acqua di rose sopra.

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