Suutei Tsai (tè al latte salato in stile mongolo)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cucchiai di tè verde mattone o tè verde normale
• 2 bicchieri d'acqua e 2 bicchieri di latte
• 1 cucchiaino di sale
• Opzionale 1 cucchiaino di burro o miglio tostato

Preparazione

1. 1

   Aggiungi il tè verde all'acqua bollente e lascia in infusione per 3 minuti.

2. 2

   Aggiungete il latte e il sale e fate bollire ancora qualche minuto a fuoco medio.

3. 3

   Quando il tè avrà acquisito un colore omogeneo, leggermente verdastro/cremoso, filtratelo dal fuoco e versatelo nelle ciotole.

4. 4

   Se lo desiderate aggiungete un cucchiaino di burro o di chicchi tostati e bevetelo caldo.

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