Trota Ishkhan / Sevan (trota al forno con salsa di melograno e noci)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/3)

• 2 trote fresche intere (pulite)
• Mezzo bicchiere di noci tritate, 3 cucchiai di sciroppo di melograno
• 2 spicchi d'aglio schiacciati, coriandolo fresco, olio d'oliva, sale e fette di limone

Preparazione

1. 1

   Lavate e asciugate la trota e salate leggermente le interiora.

2. 2

   Preparare una pasta mescolando noci, sciroppo di melograno, aglio, coriandolo tritato e olio d'oliva.

3. 3

   Applicare questa miscela sulla cavità addominale e sulla superficie esterna del pesce.

4. 4

   Disponeteli su una teglia e infornate a 190° per 25 minuti finché il pesce sarà morbido e dorato.

Valuta

★ 0,0 · 0 voti

Accedi per valutare e commentare.

Commenti

Ancora nessun commento.