Teh Tarik (Malezya Usulü Çekme Sütlü Çay)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 2 yemek kaşığı toz koyu siyah çay (Ceylon / Malezya çayı)
• 2 su bardağı kaynar su
• 3 yemek kaşığı tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt (Condensed milk)
• 1 yemek kaşığı buharlaştırılmış süt (Evaporated milk)

Preparazione

1. 1

   Siyah çayı kaynar suda 5 dakika demlendirip süzün.

2. 2

   İçine yoğunlaştırılmış sütü ve buharlaştırılmış sütü ekleyip karıştırın.

3. 3

   Çayı iki büyük paslanmaz maşrapa/kupa arasında yukarıdan aşağıya doğru defalarca dökerek (çekerek) kalın ve kremsi bir köpük tabakası oluşturun.

4. 4

   Bol köpüklü olarak sıcak bardaklarda servis yapın.

Valuta

★ 0,0 · 0 voti

Accedi per valutare e commentare.

Commenti

Ancora nessun commento.