Tod Mun Pla (torta di pesce in stile tailandese)

Ingredienti ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g di filetto di pesce bianco (lavorato)
• 2 cucchiai di pasta di curry rosso
• 1 uovo e fette di fagiolini tagliati sottili
• Olio per friggere

Preparazione

1. 1

   Mescolare accuratamente il pesce tritato con la pasta di curry rosso, l'uovo, la salsa di pesce e le fette di fagiolini.

2. 2

   Ricavare dall'impasto dei pezzetti grandi quanto una noce e modellarli in polpette piatte.

3. 3

   Friggere entrambi i lati in olio bollente fino a doratura e servire con salsa dolce e piccante.

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