Adana Kebab

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g gemengd lams- en rundsgehakt
• 50 g staartvet
• 1 theelepel rode pepervlokken (veel)
• 2 teentjes knoflook
• Zout

Bereiding

1. 1

   Kneed het gehakt, het fijngehakte staartvet, de knoflook, de chilipeper en het zout goed door.

2. 2

   Neem vuistgrote stukken van het mengsel en plaats ze op grote spiesen door ze met je handen te kloppen.

3. 3

   Kook op houtskool of op de grillstand van de oven door aan beide kanten te bakken.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.