Apfelstrudel (Duitse Apfelstrudel)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/3)

• Deeg: 1,5 kopjes bloem, 1 ei, 1 theelepel azijn, een kwart glas warm water en 2 eetlepels olie.
• Vulling: 5 zure appels (in blokjes gesneden), een half glas bruine suiker, een half glas rozijnen, amandelschilfers, kaneel.
• Voor de topping: gesmolten boter en poedersuiker

Bereiding

1. 1

   Kneed een elastisch deeg met bloem en ingrediënten, laat het rusten en rol het dun genoeg uit om een ​​krant te kunnen lezen, met behulp van een handdoek op een met bloem bestrooide doek.

2. 2

   Meng voor de vulling appels, rozijnen, kaneel en amandelen en verdeel dit over het deeg.

3. 3

   Wikkel het in een rolvorm met behulp van een handdoek, leg het op de bakplaat en bestrijk het met gesmolten boter.

4. 4

   Bak in de oven op 190 graden gedurende 40 minuten tot het goudbruin en krokant is, bestrooi met poedersuiker en serveer warm.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.