Hoofdgerecht
Ash Reshteh (İran Usulü Erişteli ve Bakliyatlı Şifa Çorbası)
Nohut, fasulye, mercimek, taze yeşillikler, özel İran eriştesi (reshteh) ve üzerinde keşk (kashk) sosuyla yapılan dev çorba.
90 min
Voor 6 personen
Gemiddeld
★ 0,0 0 beoordelingen
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)
Bereiding
-
1
Tencerede haşlanmış bakliyatları, bol yeşillikleri ve suyu kaynatıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
-
2
İçine İran eriştelerini kırarak ekleyip çorba kıvam alana kadar 15 dakika kaynatın.
-
3
Kaselere paylaştırıp üzerine geleneksel keşk sosu, yağda kızdırılmış nane ve karamelize soğan gezdirerek servis yapın.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.