Hoofdgerecht
Asida (traditionele desserttopaç in Libische stijl met honing en boter)
Een dessert waarin tarwebloemdeeg wordt gekookt en echte honing en gesmolten boter in het gat in het midden worden gevuld.
35 min
Voor 4 personen
Gemiddeld
★ 0,0 0 beoordelingen
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/2)
Bereiding
-
1
Kook gezouten water in een pan, voeg bloem toe en maak er een gladde, harde deegbal van door hem voortdurend te pureren met een houten lepel.
-
2
Laat het deeg 20 minuten op laag vuur goed doorkoken, af en toe keren.
-
3
Leg het op een groot bord, vorm het tot een koepel en maak een diep vingergat in het midden.
-
4
Het wordt gegeten door veel gesmolten boter en honing in dit gat te gieten en het van de rand af te scheuren.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.