Hoofdgerecht
Banana Poi / Fa'i (Polynesisch bananenpureedessert)
Rijpe bananen worden gepureerd met kokosmelk en licht gefermenteerd of als dessert geserveerd.
30 min
Voor 4 personen
Makkelijk
★ 0,0 0 beoordelingen
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/2)
Bereiding
-
1
Kook de bananen met hun schillen in de pan gedurende 20 minuten tot ze zacht worden, en pel ze dan.
-
2
Pureer de hete bananen met een vijzel of vork tot een gladde massa.
-
3
Voeg langzaam de kokosmelk en de suiker toe, zodat het een fluweelzachte consistentie krijgt.
-
4
Verdeel over kommen en consumeer koud.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.