Klassieke Smash-cheeseburger

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g vet rundergehakt (gevormd tot 4 gelijke balletjes)
• 4 plakjes cheddarkaas
• 2 bladerdeegbriocheburgerbroodjes
• Gekarameliseerde plakjes ui en augurk
• Burgersaus: Mayonaise, ketchup, beetje mosterd, augurksaus en knoflookpoeder

Bereiding

1. 1

   Meng de sausingrediënten en bak het briochebrood lichtjes in boter.

2. 2

   Doe de gehaktballetjes in een goed verwarmde gietijzeren pan en druk ze dun plat door ze stevig aan te drukken met een zware spatel.

3. 3

   Bestrooi met peper en zout en bak 2 minuten tot de randen goudbruin zijn, draai ze om en leg er meteen cheddar op.

4. 4

   Verdeel de saus over de bodem van het brood, leg er twee lagen gehaktballetjes op, voeg gekarameliseerde uien en augurken toe en sluit.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.