Bannister/Bannock (Native Canadese frituurbrood)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kopjes bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 1 theelepel zout
• 3 eetlepels gesmolten boter of reuzel
• 1,5 kopjes warm water of melk
• Extra boter of olie om te bakken

Bereiding

1. 1

   Meng bloem, bakpoeder en zout, voeg gesmolten boter en water toe en kneed een zacht deeg.

2. 2

   Rol het deeg uit tot vingerdikke platte schijven op een licht met bloem bestoven aanrecht.

3. 3

   Smelt de boter in een grote gietijzeren koekenpan en bak de broodschijven op middelhoog vuur tot beide kanten gepoft en goudbruin zijn.

4. 4

   Warm consumeren, bestrijken met boter of jam.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.