Basbousa (Egyptisch griesmeeldessert)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/4)

• 2 kopjes griesmeel, een half kopje bloem, een half kopje suiker
• 1 glas yoghurt, 150 g gesmolten boter, 1 pakje bakpoeder
• Sherbet: 2 kopjes suiker, 2 kopjes water, sap van een halve citroen
• Hele amandelen voor de topping

Bereiding

1. 1

   Meng griesmeel, bloem, suiker, yoghurt, gesmolten boter en bakpoeder, verdeel het over een bakplaat, schik de amandelen erop en snijd ze in plakjes.

2. 2

   Bak in de oven op 180 graden gedurende 30 minuten tot het een donkergouden kleur krijgt.

3. 3

   Bereid de sorbet door suiker, water en citroen te koken.

4. 4

   Giet koude (of warme) sorbet over de hete basbousa die uit de oven komt en wacht tot deze de sorbet heeft opgenomen.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.