Hoofdgerecht
Beavertails / Scone (Canadese hap / deegfrietjes)
Een dessert waarbij het deeg met de hand wordt uitgerekt tot een beverstaart, gebakken en er ahornsiroop en kaneel op wordt verspreid.
40 min
Voor 4 personen
Gemiddeld
★ 0,0 0 beoordelingen
Deel het gerecht dat je maakte
Ingrediënten ({{ checkedCount }}/2)
Bereiding
-
1
Kneed een zacht gistdeeg met bloem, gist, melk, suiker, boter en eieren en laat het 45 minuten rusten.
-
2
Snijd stukjes ter grootte van een ei uit het deeg en trek ze met de hand uit tot een ovale beverstaartvorm, dun in het midden en dik aan de randen.
-
3
Bak snel aan beide kanten goudbruin en knapperig.
-
4
Serveer onmiddellijk door ahornsiroop op het hete deeg te smeren en te besprenkelen met kaneel en poedersuiker.
Beoordelen
★ 0,0 · 0 beoordelingen
Reacties
Nog geen reacties.