Chả Giô (Vietnamese knapperige broodjes / Nem)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• Verpakte rijstphyllo (Bánh tráng)
• 200 g gehakt of garnalengehakt
• Een half glas geweekte en gehakte glasnoedels (cellofaannoedels)
• Gehakte champignons, wortelen, lente-uitjes en eieren
• Olie om te frituren

Bereiding

1. 1

   Meng voor de vulling gehakt, glasnoedels, champignons, wortels, eieren en kruiden.

2. 2

   Doe het mengsel op het zachte rijstdeeg en wikkel het in een strakke rol, zoals een loempia.

3. 3

   Bak het in een frituurpan op middelhoog vuur goudbruin en ultrakrokant, wikkel het in slablaadjes, dompel het in de saus en eet het op.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.