Chana Masala (kikkererwtencurry)

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kopjes gekookte kikkererwten
• 2 tomaten (gepureerd) en 1 ui
• Knoflook, gember en groene chilipeper
• Koriander, komijn, kurkuma en garam masala
• Olijfolie en verse koriander

Bereiding

1. 1

   Fruit de gesnipperde ui, knoflook en gember in olijfolie tot ze roze kleuren.

2. 2

   Voeg de kruiden toe en roer gedurende 1 minuut tot de geur verdwijnt. Voeg vervolgens de tomatenpuree toe.

3. 3

   Voeg de gekookte kikkererwten en een theeglas water toe en kook op laag vuur gedurende 20 minuten tot de saus dikker wordt.

Beoordelen

★ 0,0 · 0 beoordelingen

Log in om te beoordelen en te reageren.

Reacties

Nog geen reacties.